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かぶのマヨネーズ焼き
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かぶのマヨネーズ焼き-レシピのメイン写真

かぶのマヨネーズ焼き

食は天なり
食は天なり @cook_40103600

野菜売り場の方が、かぶを売っていて、マヨネーズ焼きが1番!とおっしゃるのでやってみました。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが油の代わりになるのはかなり前から聞いていましたが自分でやってみたのは初めてです。

野菜売り場の方が、かぶを売っていて、マヨネーズ焼きが1番!とおっしゃるのでやってみました。
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マヨネーズが油の代わりになるのはかなり前から聞いていましたが自分でやってみたのは初めてです。

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かぶのマヨネーズ焼き

食は天なり
食は天なり @cook_40103600

野菜売り場の方が、かぶを売っていて、マヨネーズ焼きが1番!とおっしゃるのでやってみました。
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マヨネーズが油の代わりになるのはかなり前から聞いていましたが自分でやってみたのは初めてです。

野菜売り場の方が、かぶを売っていて、マヨネーズ焼きが1番!とおっしゃるのでやってみました。
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材料

1人分
  • カブ 1個
  • マヨネーズ 適量
  • 黒胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    かぶは半月にしました

  2. 2

    マヨネーズをフライパンに入れてから着火

    • かぶのマヨネーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    揚げ焼きになってしまったけど、いい感じに焦げ目つきました

    • かぶのマヨネーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    さっと茹でた絹さやを入れてみました

    • かぶのマヨネーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズ多めだったので揚げ焼きのようになりましたが黒胡椒と合う!味付けなし!マヨネーズの量とかぶの切り方などアレンジを研究したくなりますね。

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食は天なり
食は天なり @cook_40103600
2023/04/24 07:56に公開
シンプルな母のレシピを中心に紹介します。お料理は下手の横好き。ズボラな家事嫌い。たまにスイッチ入ると頑張ります。
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かぶ

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