ひき肉もやし塩昆布マヨ炒め

eoll
eoll @cook_40189224

ご飯に乗せるのがオススメ。子供ウケがいい味付けです。あっという間にできるので、忙しい日のご飯にピッタリです
このレシピの生い立ち
調味料の組み合わせを考えるのが大好きな5歳児のアイデアで作ったら、思いの外美味しくできたので記録しました

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材料

  1. 合い挽き肉 250g
  2. 胡椒 適宜
  3. もやし 1袋(200g)
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩昆布 大さじ1ぐらい
  6. 醤油 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉を炒め、胡椒を振る(油はひかなくて大丈夫)

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、もやしを加える

  3. 3

    マヨネーズ、塩昆布、醤油、砂糖を加え、もやしに火が通るまで炒める

  4. 4

    水分が出るので、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

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