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かんたん☆パンナコッタ
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かんたん☆パンナコッタ-レシピのメイン写真

かんたん☆パンナコッタ

新潟市
新潟市 @maika_niigata

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材料

4人分
  1. 牛乳 200ml
  2. 生クリーム 200ml(1パック)
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 水 大さじ2
  5. 粉ゼラチン 5g
  6. いちごジャム 40g
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作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳、生クリーム、砂糖を入れて、泡だて器で混ぜ合わせる。電子レンジ600Wで2分加熱する。

  2. 2

    小皿に水を入れ、粉ゼラチンを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    (1)に(2)を入れてよくかき混ぜる。
    ゼラチンがとけないときは、電子レンジで再度加熱する。

    • かんたん☆パンナコッタ作り方3写真
  4. 4

    (3)のボウルよりも大きいボウルもしくは鍋に氷水をはり、(3)のボウルを入れて冷やす。

    • かんたん☆パンナコッタ作り方4写真
  5. 5

    容器に(4)を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

    • かんたん☆パンナコッタ作り方5写真
  6. 6

    固まったら、いちごジャムをトッピングする。

コツ・ポイント

植物性のクリームを使用するとさっぱりめに仕上がります!さらに植物性は比較的安価なので、手軽に作りたいときにおすすめです☆動物性のクリームを使うと濃厚なパンナコッタになります!

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新潟市
新潟市 @maika_niigata
2021/01/08 07:45に公開
新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中!Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪
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