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のっぺハンバーグ
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のっぺハンバーグ

オレフォンキッチン
オレフォンキッチン @cook_40261538

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. にんじん 1/3本
  3. のっぺの具 お好みで(今回は約200g)
  4. パン粉 大さじ4
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 卵(なくてもOK) 1個
  7. 豚ひき肉 約350g
  8. ナツメグ 一振り
  9. 塩胡椒 3、4振り
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りし、炒める→粗熱をとる

  2. 2

    のっぺの具を細かく刻む(あらみじん切り)

  3. 3

    ボウルにパン粉と牛乳を入れる→そこに全ての材料をいれてよく練る

  4. 4

    焼いて完成(我が家はレンジのハンバーグモードで焼きました)

  5. 5

    焼けたハンバーグにタレ(レシピID
    21486789)
    を絡めて完成

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オレフォンキッチン
オレフォンキッチン @cook_40261538
2021/01/08 06:13に公開
野菜スペシャリスト、食生活アドバイザーの資格を持っています。健康的なご飯が好きです
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