くじら水煮缶！柳川鍋
木の屋石巻水産 @kinoya
くじら水煮缶を使った「柳川鍋」のレシピです。
このレシピの生い立ち
東京都世田谷区の経堂にある魚料理のファンタジスタ：魚ケンさんから頂いたレシピです。
お店の情報や弊社との繋がりはこちら
↓↓↓
https://www.kyodo-kei.com/2018/7360.html
くじら水煮缶！柳川鍋
くじら水煮缶を使った「柳川鍋」のレシピです。
このレシピの生い立ち
東京都世田谷区の経堂にある魚料理のファンタジスタ：魚ケンさんから頂いたレシピです。
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作り方
- 1
材料を準備します。
-
- 2
Aの調味料を鍋にあわせる。
- 3
ゴボウ・長ネギを鍋に並べ、
くじら水煮缶をほぐして加える。 - 4
強火にかけて食材が煮えたら
とき卵でとじる。 -
- 5
火を止めて、仕上げに万能ネギをかけて完成。
-
コツ・ポイント
お好みで山椒、一味をかけてどうぞ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486524
