コチュジャン香る肉味噌〜★★★

michi:630
michi:630 @cook_40120138

定番ですっ。ご飯のお供にいいよねぇ。
このレシピの生い立ち
お母さんからの、そぼろご飯に、私は辛いの好きなのでコチュジャンをいれてピリッと(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪ストックしましたぁ。

コチュジャン香る肉味噌〜★★★

定番ですっ。ご飯のお供にいいよねぇ。
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お母さんからの、そぼろご飯に、私は辛いの好きなのでコチュジャンをいれてピリッと(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪ストックしましたぁ。

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材料

  1. 合い挽きミンチ 中1パック
  2. コチュジャン 小さじ2/1
  3. ニンニク 適量
  4. 酒、みりん、味噌 適量
  5. 焼肉のたれ 少しだけ

作り方

  1. 1

    合い挽きミンチを炒めたらザルにあげて水で油を流してしまいます。

  2. 2

    戻したら、調味料入れて出来上がりっ!

コツ・ポイント

やはり、油を流してかなっ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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