鮭缶で簡単★白菜たっぷり石狩鍋

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

鮭の水煮缶を使って、簡単に石狩鍋が作れます
鍋に全部入れて煮込むだけ!

このレシピの生い立ち
お歳暮に缶詰詰合せをもらったので、鍋にしました
お酒も進みますね♪
(^◇^)
みなさんも是非作ってみて下さいね!

鮭缶で簡単★白菜たっぷり石狩鍋

鮭の水煮缶を使って、簡単に石狩鍋が作れます
鍋に全部入れて煮込むだけ!

このレシピの生い立ち
お歳暮に缶詰詰合せをもらったので、鍋にしました
お酒も進みますね♪
(^◇^)
みなさんも是非作ってみて下さいね!

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材料

2人分
  1. 鮭水煮缶 1缶(内容量190g)
  2. 白菜 200g
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 木綿豆腐 200g
  5. えのき 50g
  6. 600㏄
  7. 味噌 15g

作り方

  1. 1

    鮭水煮缶はこちらを使用しました

  2. 2

    白菜は3~4cm幅、長ネギは5cmサイズ、豆腐は3cm角、えのきは石づきを取り3cmサイズにカットします

  3. 3

    鍋に、全材料を入れて加熱します
    沸々して来たら5分煮込みます

  4. 4

    味噌を入れ、更に2〜3分加熱したら出来上がり!

  5. 5

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コツ・ポイント

鮭水煮缶の中にある水分は加えていません
鮭の身だけ食べやすい大きさに割って使用しています
鮭の旨味がありますので、味噌だけで十分美味しいです!
薄味に感じる場合は、味噌の量をお好みで増量して下さい

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