白菜とウインナーのハーブ煮込みスープ
ぷよりんご @puyorin_go
シンプルで美味しい白菜のスープ
とろっと柔らかい白菜、お好みのハーブで煮込んで簡単なのに香り高い一品に♪
このレシピの生い立ち
白菜の消費に、ハーブたっぷりのスープをつくりました
白菜とウインナーのハーブ煮込みスープ
シンプルで美味しい白菜のスープ
とろっと柔らかい白菜、お好みのハーブで煮込んで簡単なのに香り高い一品に♪
このレシピの生い立ち
白菜の消費に、ハーブたっぷりのスープをつくりました
作り方
- 1
ざく切りにした白菜を鍋に入れる
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- 2
1cm幅ぐらいにななめ切りにしたウインナーも入れる
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- 3
水・コンソメキューブ・＊のハーブを入れて火にかける
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- 4
沸騰したら、弱火〜中火にして蓋をして煮込む
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- 5
20分ほど煮込んだら出来上がり
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- 6
器に入れて、いただきまーす
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- 7
＊のハーブはお好みのものでOK♪
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コツ・ポイント
＊のハーブはお好みのもので！
・オレガノ・ローズマリー・タイムをつかえば爽やかな風味に
・クミンやガラムマサラをつかえばカレー風味にも
・塩胡椒だけでもシンプルな美味しさになります
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