しっとり旨味凝縮、鯛のお刺身のこぶ茶〆

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
鯛のお刺身を昆布茶でしめて、旨味を凝縮させました。しっとりねっとりと美味しいです。鯛茶漬けにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビ(噂の東京マガジン)で、お刺身に塩を軽くふって旨味を凝縮とやっていたので、アレンジしてこんぶ茶でやってみました。マグロで美味しかったので、鯛のお刺身でもやってみました。鯛茶漬けも旨い!
しっとり旨味凝縮、鯛のお刺身のこぶ茶〆
鯛のお刺身を昆布茶でしめて、旨味を凝縮させました。しっとりねっとりと美味しいです。鯛茶漬けにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビ(噂の東京マガジン)で、お刺身に塩を軽くふって旨味を凝縮とやっていたので、アレンジしてこんぶ茶でやってみました。マグロで美味しかったので、鯛のお刺身でもやってみました。鯛茶漬けも旨い!
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