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我が家の七草粥(2021)
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我が家の七草粥(2021)-レシピのメイン写真

我が家の七草粥(2021)

ちぇぞう
ちぇぞう @cook_40301674

今年(2021)は自家栽培の野菜7種で作りました。

【参考】2023 レシピID:21191291

このレシピの生い立ち
菜っ葉が7種類集まらず、ブロッコリーを入れようか迷う夫。そんなオチャメな夫と家族の無病息災を願って食べました。

今年(2021)は自家栽培の野菜7種で作りました。

【参考】2023 レシピID:21191291

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菜っ葉が7種類集まらず、ブロッコリーを入れようか迷う夫。そんなオチャメな夫と家族の無病息災を願って食べました。

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我が家の七草粥(2021)

ちぇぞう
ちぇぞう @cook_40301674

今年(2021)は自家栽培の野菜7種で作りました。

【参考】2023 レシピID:21191291

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菜っ葉が7種類集まらず、ブロッコリーを入れようか迷う夫。そんなオチャメな夫と家族の無病息災を願って食べました。

今年(2021)は自家栽培の野菜7種で作りました。

【参考】2023 レシピID:21191291

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菜っ葉が7種類集まらず、ブロッコリーを入れようか迷う夫。そんなオチャメな夫と家族の無病息災を願って食べました。

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材料

3人前
  • 菜の花
  • かき菜
  • からし菜
  • 小松菜
  • 大根の葉っぱ
  • 白菜
  • ほうれん草
  • 白米 茶碗3杯くらい
  • 塩 小1.5
  • だし汁 鍋8分目
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作り方

  1. 1

    菜っ葉を7種類 集める

    • 我が家の七草粥(2021)作り方1写真
  2. 2

    菜っ葉類を細かく刻み、軽く下茹で。

    ザルにあげて水を切る。

    • 我が家の七草粥(2021)作り方2写真
  3. 3

    塩味のお汁に菜っ葉を入れる。好きなだけ白米を入れて煮る。

    • 我が家の七草粥(2021)作り方3写真

コツ・ポイント

好きな菜っ葉で作ります。お好みでポン酢をかけてお召し上がりください。

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ちぇぞう
ちぇぞう @cook_40301674
2021/01/07 22:57に公開
「とにかく簡単に」をモットーに作っております。
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このレシピのキーワード

七草粥 白菜 小松菜 菜の花 大根の葉 ほうれん草 ご飯

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