我が家の七草粥(2023)

ちぇぞう @cook_40301674
今年(2023) も自家栽培の野菜7種で作りました。
【参考】2021 レシピID:21486838
このレシピの生い立ち
今年も菜っ葉が7種類集まらず、ネギを菜っ葉ということにした夫。そんな臨機応変な夫と家族の無病息災を願って食べました。
我が家の七草粥(2023)
今年(2023) も自家栽培の野菜7種で作りました。
【参考】2021 レシピID:21486838
このレシピの生い立ち
今年も菜っ葉が7種類集まらず、ネギを菜っ葉ということにした夫。そんな臨機応変な夫と家族の無病息災を願って食べました。
作り方
- 1
菜っ葉を7種類集める。
菜っ葉を細かく刻み、軽く下茹で。
- 2
だし汁にご飯を入れて、お米を柔らかく煮る。
- 3
お米が好きな固さになったら、1の茹で菜っ葉を入れて完成。
コツ・ポイント
好きな菜っ葉で作ります。お好みで塩こんぶを入れてお召し上がりください。
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