干物って実は簡単！冷蔵庫でできちゃうんです。おウチで作れば、塩加減も調節できるのでオススメです！

アジを干物にしました

簡単に開いて漬けて干して出来上がり。

開くのが手間ですが、自作は美味しさひとしおです♪

鯵がたくさん釣れたら、刺身やなめろうの他、干物を作って長期で楽しんでいます。

☆覚書☆しょっぱ過ぎない干物が作りたくて。

私も今回初挑戦でしたが意外と簡単♪

誰でも手軽に簡単に美味しいアジの干物作り

鯵が安い時はたくさん買って干物を作り置き！

新鮮な鯵が手に入ったら、干物を作っちゃいましょう♪

保存料、添加物なし簡単酒のあて。

スーパーで売っている干物よりも、とにかく身が柔らかくフワッとしています。塩分も調整できるので身体にもGOODです！