【Notみたらし】甘辛お餅のタレ

【Harvest】
【Harvest】 @cook_40296517

甘いけどみたらしとは違うお餅のタレです。お餅につけて海苔を巻いて食べるとマジ(゚д゚)ウマー です!!
このレシピの生い立ち
実家の味を定量化&より美味しく調整しました。

【Notみたらし】甘辛お餅のタレ

甘いけどみたらしとは違うお餅のタレです。お餅につけて海苔を巻いて食べるとマジ(゚д゚)ウマー です!!
このレシピの生い立ち
実家の味を定量化&より美味しく調整しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. お餅 6個(〜12個)
  2. 海苔 適量
  3. ☆醤油 大2
  4. ☆みりん 大1
  5. ☆砂糖 大1.5

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れ、弱〜中火で火をかける。最初に細い泡が立ち、さらにやや泡が大きくなってきたら止め時

  2. 2

    別途焼いたお餅にタレをつけて、海苔を巻いて完成!!

  3. 3

  4. 4

    待って、みたらしじゃないし笑

コツ・ポイント

・泡以外のやめ時の判断は、タレに少しとろみが出てきた時です。
・余ったタレは温かいうちに小皿へ移しておき、味が足りないかなと思ったらつけたしながら食べて下さい。
・好みですが三温糖でも美味しいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
【Harvest】
【Harvest】 @cook_40296517
に公開
2児のパパが土日に家族に作ってる料理を紹介。なるべく簡単に、でも美味しく。味の調和を意識してレシピ作ってます!いずれは娘に継いでもらうためのレシピでもある。
もっと読む

似たレシピ