サンドイッチ用食パンを丸い型でくりぬく。

レトルトカレーは温め、卵は割りほぐしておく。

１で残ったパンの残りを小さくちぎり、２に、混ぜておく。

１のパンの真ん中をスプーンでギュッギュッとへこませ、３を入れる。

４のパンのまわりをはがれないように上下ギューッとくっつける。

５に割りほぐした卵をくぐらせパン粉をつけて両面揚げて出来上がり。