anovaで簡単鶏ハム

anovaで簡単鶏ハム-レシピのメイン写真

anovaで簡単鶏ハム

mimosa5940 @cook_40023557

味付けをお好みの物にしておけば、あとはお湯にドボンとつけておくだけ。
このレシピの生い立ち
anovaを買ってから、温度を色々変えて作ってきましたが、この温度と時間が最適。

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材料

鶏胸肉 1枚
塩（お肉の大きさによる）大さじ2/1
蜂蜜大さじ2/1

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作り方

1

鶏胸肉の皮を除き、塩と蜂蜜を全体にぬり、袋にいれ冷蔵庫で1日おく。
2

ラップでくるくる巻き、両端を押さえて結ぶ
3
ジップロックにいれ、空気を抜きく。大きな鍋にお湯をいれ、anovaで60度に設定し、お湯につけて3時間置いて出来上がり。

コツ・ポイント

小さいお子さんがいる場合は、蜂蜜はやめてください。そのかわりにお砂糖をつかってください。塩胡椒にしたり、ハーブを使ったりして味を変えてみてください。
コストコで鶏胸肉を買っていつも沢山作って、冷凍してます

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mimosa5940 @cook_40023557

2021/01/08 04:45に公開

最近陶芸にハマっています。FHILIPSのパスタメーカー、ANOVAなど家電大好きです。精米機も購入。

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このレシピのキーワード

鶏ハムお肉はちみつ鶏胸肉

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