材料4つグルテンフリーヴィーガンクッキー
pooonmiz @cook_40298505
材料4つで簡単クッキー！焼きたては、外サクッと中もちっで、新食感のクッキーです！オイルは代用可！
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、ヴィーガンのクッキーを作りたくて！
材料4つグルテンフリーヴィーガンクッキー
材料4つで簡単クッキー！焼きたては、外サクッと中もちっで、新食感のクッキーです！オイルは代用可！
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、ヴィーガンのクッキーを作りたくて！
作り方
- 1
ボウルにココナッツオイルときび糖を入れ、ぐるぐる混ぜる。
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- 2
1のボウルに米粉を加えて混ぜ、その後に豆乳を入れる。70gと書いてますが、生地が固まるまで。
- 3
生地を伸ばして型抜きをし、180℃に予熱したオーブンで13〜15分焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
生地が薄いとお煎餅並みに硬くなるので食べ過ぎ防止になります！笑 甘さを控えたい方は、きび糖20gで作ってみてください！
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