感触が非常になめらかで、クリーミーな和洋折衷のデザート。きな粉の味がはっきり、口に入れてす～っと溶ける。
このレシピの生い立ち
ヨーロッパのファッジの作り方にきな粉を使用しました。和洋折衷で新感触です。