材料は特別なものはありません。
パンはサンドイッチ用ではなく耳のある方が具がはみ出さない気がします。

茹で上がったじゃがいもを潰しサバ水煮缶とミックスベジタブルを加えサックリ混ぜ合わせ、マヨネーズ塩コショウで味を整えます。

水菜→チーズ→ポテサラ→水菜の順にトッピング。
ポテサラは中央部にこんもりと盛り付ける感じで

パン巾より2.5倍程度の長さのワックスペーパー中央にパンを乗せ、端を摘みながら1.5cm程度折込を繰り返し密着させます。

両端を三角に折込完成。
折り目と垂直方向にカットします。