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簡単天ぷら衣-レシピのメイン写真

簡単天ぷら衣

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

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材料

  1. 小麦粉 80g
  2. 片栗粉 20g
  3. 水 100ml
  4. 氷 1.2個
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作り方

  1. 1

    小麦粉、片栗粉に水を少しずつ入れてよく混ぜる

    ドロっと重たい感じでOK

    • 簡単天ぷら衣作り方1写真
  2. 2

    氷も入れる

    • 簡単天ぷら衣作り方2写真
  3. 3

    好きな具材に2をたっぷりつけて揚げる

  4. 4

    【磯辺揚げ】
    海苔(青さ)を混ぜれば磯部揚げの衣に♪

    • 簡単天ぷら衣作り方4写真

コツ・ポイント

冷水より、氷を入れることで衣の冷たさが保てます

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kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665
2021/01/06 14:25に公開
節約料理☆家にあるもので簡単にできるレシピ載せていきます♪基本、オシャレな調味料は使わない庶民の料理です。Instagram @510mom
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