トロサーモンととろろ芋の和え物

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トロサーモンのルイベととろろ芋を和風に和えました。お酒にもワインにも
このレシピの生い立ち
お酒の共にサケのルイベで何か作ろうと。

トロサーモンととろろ芋の和え物

トロサーモンのルイベととろろ芋を和風に和えました。お酒にもワインにも
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お酒の共にサケのルイベで何か作ろうと。

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材料

小鉢
  1. トロサーモンのルイベ 30g位
  2. とろろ芋 10cm位
  3. (小口切り) 適量
  4. 醤油 中さじ1杯
  5. レモン 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    山芋を短冊切りします。

  2. 2

    ルイベと葱と一緒に混ぜます。

  3. 3

    醤油とレモン汁で和えれば完成です。

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