砂糖の量を黒豆の半量にして黒豆を煮てみました。甘さ控えめでも美味しくいただけます。

シワが入らずきれいに炊けました。（今回は重曹入れず、砂糖少なめにして作りました。）

水は黒豆の6倍、砂糖は同量

砂糖を減らした黒豆を作りましょう

母直伝の黒豆です。砂糖は通常の1/3だから甘さ控えめ。しょうゆとかいれていないので、色は結構茶色っぽいのですがおいしいですよー。

いつもの黒豆甘さ控えめとても簡単。

あのお節の黒豆ではなく砂糖だけで作ってあるのでお菓子作りに最適です。もちろんお節にも登場することができます。

いつも時短に走る私ですが、黒豆だけは真面目に煮ます。ねっとりした食感は、市販品にも負けませんよ！

毎年黒豆煮を作っていますが、いつもふっくらと良い出来上がりです(^^)

普通のお鍋で簡単に出来ちゃいます★我が家は甘めなので砂糖の加減はお好みで･･･

甘さ控えめです甘～いのがお好きな方は砂糖をプラスして☆

ふっくらつやつやの黒豆です＾＾