ズボラなこんにゃくの煮物。

bombom7
bombom7 @cook_40417547

もう一品ほしい。同時に作れるズボラ煮物。
このレシピの生い立ち
食卓が寂しかったので何かないかなぁ?と。

ズボラなこんにゃくの煮物。

もう一品ほしい。同時に作れるズボラ煮物。
このレシピの生い立ち
食卓が寂しかったので何かないかなぁ?と。

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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1.5
  4. ★みりん 大さじ1.5
  5. ★砂糖 小さじ1/2
  6. ★一味 お好み
  7. にんにく(チューブ) 2㎝
  8. 生姜(チューブ) 2㎝

作り方

  1. 1

    こんにゃくは、一口サイズの薄切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油少量とにんにく・生姜を入れ、こんにゃくを炒めます。

  3. 3

    ★を全て入れ、中火より弱めで5分煮込み、火を止めて5~10分置いておきます。

  4. 4

    味をみて、しみこんだら温め直して

  5. 5

    完成♪

コツ・ポイント

きざみのりやいりごまがあればかけても可!
味をしみこませてる間に他の料理を作れば時短に?(笑)

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bombom7
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