早いお米の研ぎ方

のんみつママ
のんみつママ @cook_40069197

ハンドクリームつけちゃった…とか、手に傷があったり、冷たい水が嫌なんて時に、超短時間で、水に触らなくてもお米が研げる。
このレシピの生い立ち
手があかぎれやしもやけの時、薬やハンドクリームを使った後など、水を触りたくない時にやってみたら、あっという間に研げて、水も時間も節約出来ることに気づきました。

早いお米の研ぎ方

ハンドクリームつけちゃった…とか、手に傷があったり、冷たい水が嫌なんて時に、超短時間で、水に触らなくてもお米が研げる。
このレシピの生い立ち
手があかぎれやしもやけの時、薬やハンドクリームを使った後など、水を触りたくない時にやってみたら、あっという間に研げて、水も時間も節約出来ることに気づきました。

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材料

  1. 適量

作り方

  1. 1

    ザルに米を入れ、水で全体を濡らします。

  2. 2

    濡れた米を泡立て器でかき混ぜます。米の量によりますが、数回〜十数回くらい。

  3. 3

    流水の下で、泡立て器でかき混ぜます。白く不透明だった研ぎ汁が、透き通るようになってきたら終わり。数秒〜30秒くらい。

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