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なんちゃって、唐揚げ1キロ
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なんちゃって、唐揚げ1キロ-レシピのメイン写真

なんちゃって、唐揚げ1キロ

eee1234☆
eee1234☆ @cook_40301554

唐揚げを沢山揚げてみましょう
このレシピの生い立ち
簡単に作れる唐揚げです
ヘルシーにむね肉を使っています
若どりむね肉が安い時に作ってみましょう

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材料

4人分
  • 〇若どりむね肉 3枚（1キロ）
  • 〇しょうゆ 50ml
  • 〇塩 少量
  • 〇チュ－ブにんにく 大さじ2
  • 〇砂糖 大さじ1
  • 〇チュ―ブしょうが 大さじ2
  • 片栗粉 適量180ｇくらい
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る
    ボ―ルに〇を入れ、30分くらい置く（時間がない場合はそのまま）

  2. 2

    片栗粉を鶏肉一個ずつにまんべんなくつけ、180度の油で揚げる
    強火と中火の間くらい

  3. 3

    油に肉を入れたあと、少し色づくまでそのまま3分くらい待ち、箸でかき回し、最後の方に、網で油とお肉をかき回す感じです

  4. 4

    油の量はお肉が隠れるくらい、たっぷり目です

コツ・ポイント

片栗粉は隅々までつけましょう
揚げる分だけつけて、揚げている間にまた、付けましょう

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eee1234☆
eee1234☆ @cook_40301554
2021/01/26 12:10に公開
手間がかからず、簡単にお安く美味しい料理を作りたいです
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 若鶏 鶏胸肉

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