鶏肉を細切りにする。(1〜1.5cmくらいが火の通りもよくておすすめです！)

①を★に漬け込んで、10分置く。ビニール袋で漬け込むのがおすすめ。

玉ねぎはくし切りに。(食感を残したくない方はスライスでも〜！)

②に片栗粉を加え、袋の上からもんでなじませる。

油を引いたフライパンで中火で④を焼く。(あまり混ぜすぎず、やや放置しながらひっくり返すと焼き目がつきます！)

鶏肉に焦げ目がついてきたら玉ねぎ投入。

鶏肉が完全に火が通って、玉ねぎが透明になってきたら、◎の調味料を加える。(追いしょうがすることで香りが残ります♩)

タレがよく絡まったら完成♩

お皿に盛り付けて召し上がれ＾＾