簡単にできちゃう茄子味噌炒め
ナスとひき肉で炒めお財布にも優しく、味噌味なのでゴハンが進みました〜☆
このレシピの生い立ち
ひき肉とナスがあったので
アプリでひらく作り方
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茄子を一口サイズに切ります。油を多めにﾆﾝﾆｸを炒める。ﾆﾝﾆｸがきつね色になったらﾆﾝﾆｸを取り出し茄子を入れます。
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- 2
炒めた茄子を取り出しそのフライパンのままひき肉を炒め火が通ったら酒、砂糖、醤油、味噌、みりんを入れ茄子を入れ炒めます。
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- 3
味見して足らない場合、塩や、酒、醤油、味噌、砂糖を同じ分量を加え整えてください。1のニンニクを一緒にもう一度炒めたらOk
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- 4
初めてのつくれぽです☆ありがとうございます⸜(◍•ᴗ•◍)⸝⋆*おねぎもいいですね♪美味しそうです☆
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- 5
ありがとうございます☆
嬉しいです♫ -
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つくれぽありがとうございます☆
豆板醤入りで作ってくれました〜♫美味しいですよね〜☆
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コツ・ポイント
今回の味噌は市販の田楽みそにして甘くしあげました
つくれぽ
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