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エッグ&ソルジャーズ
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エッグ&ソルジャーズ-レシピのメイン写真

エッグ&ソルジャーズ

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

寒い日の朝食に!
このレシピの生い立ち
イギリスのエッグ&ソルジャーズは忙しい朝食にぴったりです。ゴールデンマスタードゴールドでも良いのですが、マーレがよいアクセントになります。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/

寒い日の朝食に!
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イギリスのエッグ&ソルジャーズは忙しい朝食にぴったりです。ゴールデンマスタードゴールドでも良いのですが、マーレがよいアクセントになります。
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ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

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イギリスのエッグ&ソルジャーズは忙しい朝食にぴったりです。ゴールデンマスタードゴールドでも良いのですが、マーレがよいアクセントになります。
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イギリスのエッグ&ソルジャーズは忙しい朝食にぴったりです。ゴールデンマスタードゴールドでも良いのですが、マーレがよいアクセントになります。
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 市販のコーンカップスープの素 2袋
  • 8枚切り食パン 2枚
  • バター 適量
  • ゴールデンマスタード(マーレ) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ①器にコーンカップスープの素を入れ、熱湯を入れよくかき混ぜてスープを作る。

  2. 2

    ②①に卵を割り入れ、上をラップでおおい、レンジ500Wで1分加熱する。

  3. 3

    ③食パンは8本に細く切りトースターで焼いてバターを塗る。

  4. 4

    ④黄身の部分にマーレを添え、パンにからめながらいただく。

コツ・ポイント

イギリスのエッグ&ソルジャーズは、半熟茹で卵を作ってそれだけで食べます。
半熟茹で卵を作るのが結構難しいので、コーンスープに入れて、無理なく簡単半熟を作りました。

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ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267
2021/01/06 05:07に公開
「一品」を「逸品」に変えるマスタード2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
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このレシピのキーワード

コーン バター マスタード 卵 食パン

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