体温まる☆舞茸が入った生姜豚汁★/ 豚汁

Name: 体温まる☆舞茸が入った生姜豚汁★/ 豚汁
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ・豚肉(薄切り) 100～150ｇ; ・玉ねぎ 1/2個; ・舞茸 1パック; ・しょうが(※すりおろし) 一欠片; ・大根 1/4本; ・出汁パック 1個; ・ごま油 適量; ・お湯 800㎖; ・味噌 適量; ・小ネギ 適量

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体がポカポカと温まる生姜入りの豚汁です☆寒い日に熱々の美味しい豚汁をどうぞ❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
我が家の豚汁をレシピにしました❀.*･ﾟ

体温まる☆舞茸が入った生姜豚汁★/ 豚汁

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材料

3～4人分

・豚肉(薄切り) 100～150ｇ
・玉ねぎ 1/2個
・舞茸 1パック
・しょうが(※すりおろし) 一欠片
・大根 1/4本
・出汁パック 1個
・ごま油適量
・お湯 800㎖
・味噌適量
・小ネギ適量

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作り方

1

豚肉、舞茸は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。大根はいちょう切りにする。小ネギは小口切りにする。
2

しょうがはすりおろす。
お湯を沸かしておく。(※私はケトルを使います。)
3

鍋にごま油をしき、豚肉を炒める。
4

豚肉に火が通り色が変わってきたら、舞茸を加えて炒める。
5

舞茸がしんなりしたら、お湯800㎖、出汁パック、しょうが、大根、玉ねぎを入れて煮る。
6

玉ねぎと大根に火が通り、透明になってきたら出汁パックを取りだし、味噌を溶き入れる。
7

少し煮てからお椀によそい、小ネギを散らしたら出来上がりです❀.*･ﾟ

コツ・ポイント

★しょうが多めがオススメです(*^^*)❀.*･ﾟ

★人参を加えると彩りが良くなります✩

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つくれぽ

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2021/01/10 07:05に公開

✵【野菜不足解消レシピ】✵✵【instagram*✰*☞@shellyrose_cafe】✵体に優しく彩り豊かな食卓をめざして❀.*･ﾟお野菜をたっぷり使ったお料理や、簡単で栄養バランスを考えたお料理を紹介しています✰︎普段、野菜不足になりがちな方に是非作って頂きたいです(*^^*)〖つくれぽありがとうございます！とっても嬉しいです✿〗

このレシピのキーワード

豚汁大根豚肉まいたけこねぎ味噌玉ねぎしょうが

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