簡単！エビと椎茸のトマトクリームパスタ♪
なおあき1981 @cook_40135722
ブログ用のレシピに頂いた飛騨・美濃やまっこで、第一弾、以前作ったエビのトマトクリームにきのこの風味と食感を♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
簡単！エビと椎茸のトマトクリームパスタ♪
ブログ用のレシピに頂いた飛騨・美濃やまっこで、第一弾、以前作ったエビのトマトクリームにきのこの風味と食感を♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り
しいたけの一つを
石づきをとって薄切り -
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンで炒め
トマト缶を加える。 -
- 3
沸騰した湯に塩を入れ、パスタを表示分数どおり
茹でる。 -
- 4
オリーブオイルを熱したフライパンで
冷凍むきエビを炒め、（石づきをとり
十字切れ目入れた）しいたけ片方
あわせ炒める。 - 5
フライパンに白ワインを加え、蓋をして少々蒸す。
-
- 6
（２）を加えホイップクリームを注ぎ、
茹で上がりのパスタと絡め盛り付け、完成！ -
- 7
お好みで乾燥パセリを散らします♪
コツ・ポイント
椎茸と合わせるよう粗めの微塵切りにしています〜♪パスタは普段は塩にオリーブオイル（大さじ1）も加えますが、今回2度にわたり炒めるため使わず、使う人は是非
つくれぽ
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