黒豆入り☆抹茶の和風ドーナツ♬

gonta*
gonta* @gonta393939

手軽に揃う材料で作れる、焼きドーナツです。
揚げないからヘルシー!思い立ったらすぐ出来る、簡単おやつです♡
このレシピの生い立ち
余りがちの、黒豆再生術。
チョコが苦手な方向けに、ほろ苦い焼きドーナツを考えてみました。

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材料

作りやすい分量(直径5cmのドーナツ15〜18個)
  1. 黒豆 好きなだけ
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 抹茶パウダー 7g
  4. 砂糖 12g
  5. 牛乳 50g
  6. 1個
  7. バター 20g

作り方

  1. 1

    バターを、レンジ600W40秒加熱し、柔らかくしておく。

  2. 2

    ①のボウルに砂糖を入れて馴染ませる。

  3. 3

    ②のボウルに溶いた卵を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ③のボウルに牛乳を入れてさらに混ぜる。

  5. 5

    ④のボウルにホットケーキミックスと抹茶パウダーを入れてよく混ぜる。(ダマができないように)

  6. 6

    温めて置いたドーナツメーカーに、一個につき黒豆を3個入れる。

  7. 7

    絞り袋に生地を入れて、ドーナツメーカーに絞り出す。

  8. 8

    2分半〜3分焼き、出来上がりを串で取り出し、ケーキクーラーで粗熱を取る。

コツ・ポイント

ダマができないように頑張って混ぜてください。
黒豆の代わりに、甘納豆でも美味しい出来上がります。

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レシピ作者

gonta*
gonta* @gonta393939
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NadiaArtist | LIG DEAN & DELUCAアンバサダー趣味は、お菓子作り/日本酒🍶器収集/蚤の市巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…食べ歩きで得た情報を基に、完コピrecipe作りを楽しむ、ただの食いしん坊!最近、器集めに拍車がかかる⁈(笑)実績とSNS投稿はこちらhttps://lit.link/FromKITCHENgonta
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