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トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが
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トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが-レシピのメイン写真

トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

トマト缶×白だしでいつもと違う肉じゃがを♪
洋風トマト煮とは違った、肉じゃがならではの和の美味しさが楽しめます✨
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛い肉じゃがと違った雰囲気にするため、白だしを使うことがあります！今回はここにトマト缶を入れてさらに雰囲気変更✨洋風かと思いきや肉じゃがらしい和な風味でごはんとピッタリ！

トマト缶×白だしでいつもと違う肉じゃがを♪
洋風トマト煮とは違った、肉じゃがならではの和の美味しさが楽しめます✨
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛い肉じゃがと違った雰囲気にするため、白だしを使うことがあります！今回はここにトマト缶を入れてさらに雰囲気変更✨洋風かと思いきや肉じゃがらしい和な風味でごはんとピッタリ！

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トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

トマト缶×白だしでいつもと違う肉じゃがを♪
洋風トマト煮とは違った、肉じゃがならではの和の美味しさが楽しめます✨
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いつもの甘辛い肉じゃがと違った雰囲気にするため、白だしを使うことがあります！今回はここにトマト缶を入れてさらに雰囲気変更✨洋風かと思いきや肉じゃがらしい和な風味でごはんとピッタリ！

トマト缶×白だしでいつもと違う肉じゃがを♪
洋風トマト煮とは違った、肉じゃがならではの和の美味しさが楽しめます✨
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材料

3〜4人分
  • 人参 1本
  • じゃがいも(できればメークイン) 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • しらたき 1袋
  • 牛肉 200g
  • 油 大さじ1/2
  • 水 150cc
  • トマト缶 200g(1/2缶)
  • 砂糖 小さじ2
  • 白だし 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも(大きめに)は乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。
    じゃがいもは水にさらす。

    • トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    しらたきはあくぬきをし、長ければ短く切る。

  3. 3

    大きめの鍋に油を引いて牛肉を炒める。

    • トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ、人参、じゃがいもを加え、全体に油が回るくらいまで炒める。

    • トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    しらたき、水、トマト缶、砂糖、白だし、みりん、酒を加えて弱めの中火で15〜20分ほど煮る。

    • トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    時間があればい一度冷まして味を染み込ませる！

    • トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが作り方6写真
  7. 7

    煮たったら5分ほど加熱する。

    • トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが作り方7写真
  8. 8

  9. 9

    2024.1.27
    「トマト肉じゃが」の人気検索で1位になりました✨

    • トマト缶で♪だし旨トマト肉じゃが作り方9写真

コツ・ポイント

パンチが欲しい方は豆板醤を入れてみて下さい♪
豚肉や鶏肉でも♪

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/05/10 08:36に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん トマト缶 じゃがいも 白滝 酒 メークイン 玉ねぎ

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