作り方
- 1
火を中火にして油を入れ溶き卵を入れる、少し冷めたご飯を入れる
(溶き卵は卵1つと卵黄と白身を分けてある卵黄だけ) - 2
炒めて◎とネギを入れる
最後に塩味のあんかけをかけるのでチャーハンは薄めの味で大丈夫です - 3
炒め終わったらお椀で形を整えてお皿にのせる
- 4
フライパンに◯を入れ火を中火にする。味の素と塩で味を整えカニカマとネギ、卵の白身を入れる
- 5
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
- 6
チャーハンにあんかけをかけて完成
コツ・ポイント
あんかけをかけるのでチャーハンの味付けは薄めで作ってください
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