水分出ない。コールスロー
飛んでぶー @cook_40053377
水っぽくならないW3日は大丈夫^^
弁当にもOk❢
味変しなくても味が変わるw
食べ過ぎたTT
太って無い不思
このレシピの生い立ち
コールスローが大好きな自分w
ケンタッキーで頼むと高い(TT)
チキン塩っぱいw秘伝のスパイスだもん(^^)
ケンタッキーの味とか真似したいと思わない。
箸休めだよ。
水分出ない。コールスロー
水っぽくならないW3日は大丈夫^^
弁当にもOk❢
味変しなくても味が変わるw
食べ過ぎたTT
太って無い不思
このレシピの生い立ち
コールスローが大好きな自分w
ケンタッキーで頼むと高い(TT)
チキン塩っぱいw秘伝のスパイスだもん(^^)
ケンタッキーの味とか真似したいと思わない。
箸休めだよ。
作り方
- 1
キャベツ、粗みじんかもっと大きくて大丈夫W
芯は出来ればみじん切り。
切りながらジップロック袋へw
なんとズボラw -
- 2
軽く空気抜いて両面1分30秒づつチンする。破裂しない様にチェックして。半生で全然大丈夫。
冷めるまで放置。 -
- 3
玉ねぎ、人参みじん切りにしてラップ1分チンする。冷めるまでこっちも放置。
ハムは小さく切るか好きなサイズで大丈夫。 -
- 4
キャベツが常温に戻ったら、塩入れて優しく混ぜる様に揉む。
小さくなるまで待つw -
- 5
半分まではいかないけど、大体その位になったら、水気を布で絞る。これを素手でやると水ぽくなる。
-
- 6
ハム、人参、玉ねぎは絞らないで入れる。(意外でしょw絞るのはキャベツだけ)
-
- 7
調味料、全部は混ぜて出来上り。
全部混ぜなくてもクルクル混ぜたら出来上がるってw
もって完成 -
コツ・ポイント
ボウルでレンチンすると、下だけ茹でた状態になるよ(TT)
ジップロック袋でも今一面倒だけどw
茹でるの面倒くさいからですw
味薄め。酸味が効いてます(^^)
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