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簡単俺の飯 手軽な出汁そうめん
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簡単俺の飯 手軽な出汁そうめん-レシピのメイン写真

簡単俺の飯 手軽な出汁そうめん

nobuponta
nobuponta @cook_40416174

簡単、暖かそうめんです。
このレシピの生い立ち
戴き物のそうめんを、簡単に食べたくて作りました。

簡単、暖かそうめんです。
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簡単俺の飯 手軽な出汁そうめん

nobuponta
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簡単、暖かそうめんです。
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戴き物のそうめんを、簡単に食べたくて作りました。

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材料

2人分
  • ☆水 4〜5カップ
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆ほんだし 小さじ1/2
  • ☆鶏ガラだし 小さじ1/2
  • ☆コンソメだし 小さじ1/4
  • ☆塩 大さじ1/2
  • ☆昆布茶 少々
  • 鳥もも肉 1g
  • きのこ 適宜
  • その他トッピング 適宜
  • 油揚げ 少々
  • そうめん 200g
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作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れて沸騰させましょう

    • 簡単俺の飯 手軽な出汁そうめん作り方1写真
  2. 2

    (1)が沸騰したら、適度に切った鳥肉ときのこ、油揚げを入れ煮ます。

    • 簡単俺の飯 手軽な出汁そうめん作り方2写真
  3. 3

    (2)火が通ったら、そうめんを茹でて好みのトッピング盛り付けたら完成です。

    • 簡単俺の飯 手軽な出汁そうめん作り方3写真

コツ・ポイント

食材で出汁の味が変わるので、濃いめにしてます。調整をして整えて下さい。

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nobuponta
nobuponta @cook_40416174
2023/05/10 04:41に公開

このレシピのキーワード

そうめん こぶ茶 キノコ 鶏もも肉 酒 油揚げ

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