茄子と豚肉の生姜煮 おでのおでん☆ @odenooden_cookpad 深い切れ目から味がしみしみジューシイこのレシピの生い立ち茄子の煮物は飲み物だ もっと読む 深い切れ目から味がしみしみジューシイこのレシピの生い立ち茄子の煮物は飲み物だ もっと読む 茄子と豚肉の生姜煮 おでのおでん☆ @odenooden_cookpad 深い切れ目から味がしみしみジューシイこのレシピの生い立ち茄子の煮物は飲み物だ もっと読む 深い切れ目から味がしみしみジューシイこのレシピの生い立ち茄子の煮物は飲み物だ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子 3本 豚ばら肉（細切り） 130g おろし生姜 1片 調味料 水 400㏄ 本みりん 大さじ3 清酒 大さじ3 醤油 大さじ4 砂糖 大さじ3 豚骨出汁（顆粒） 小さじ1 かつおだし(顆粒) 小さじ1 塩 2g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は水にさらしてあく抜き 2 生姜はおろして 3 調味料と合わせて加熱 4 豚肉は脂を引かずに焼き、調味料に入れる 5 茄子は1/4に切り分け、2/3くらいまで切れ目を入れ 6 鍋に多めの油を入れ皮目から焼き 7 調味料に入れ、煮込み 8 器に盛って完成です。 9 いただきま～す。 コツ・ポイント 茄子から水分が出るのでい濃いめの味付けで 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21493468 コピーしました！ おでのおでん☆ @odenooden_cookpad 2023/06/01 23:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。 もっと読む このレシピのキーワード なす 豚バラ肉 豚骨 似たレシピ その他のレシピ 赤魚の南蛮漬け★動画あり★ 簡単！水菜とカニカマのサラダ 簡単！もやしと豚のごましゃぶサラダ風 大葉入り合い挽き肉ハンバーグ 簡単！高野豆腐の卵とじ ひき肉と厚揚げのこってりすき焼き風 中華料理店風♪ふわとろ卵スープ レンジで簡単！きゅうりともやしのナムル 梅酒の作り方 油揚げでヘルシー!アメリカンドック風 Bourbon Grilled Chicken w veggies California Farm Cod Fish Cheeks White Wine Sangria 刺身こんにゃくのぬか漬け 大根と竹輪の煮もの 福岡のちまたで噂のあぶらうどん 野菜炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21493468
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