切るだけ！居酒屋メニュー！トマトのキムチ

hinehine
hinehine @cook_40318016

トマトとキムチは相性抜群！！
カツオ節が美味しさのポイントです
暑い季節の酒の肴にピッタリですよー♪
このレシピの生い立ち
行きつけの飲み屋さんメニューを再現！
火も使わず調理時間3分で、立派な肴の一品に♪
お酒が進む事、間違いなしです

切るだけ！居酒屋メニュー！トマトのキムチ

hinehine's cooksnap of when they made 切るだけ！居酒屋メニュー！トマトのキムチ.
hinehine
hinehine @cook_40318016

トマトとキムチは相性抜群！！
カツオ節が美味しさのポイントです
暑い季節の酒の肴にピッタリですよー♪
このレシピの生い立ち
行きつけの飲み屋さんメニューを再現！
火も使わず調理時間3分で、立派な肴の一品に♪
お酒が進む事、間違いなしです
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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. カツオ節 1パック
  3. 桃屋　キムチの素 適量

作り方

  1. 1

    トマトをくし切りにして、さらに半分にします
    一口サイズになればOK！

  2. 2

    お皿に盛り付けてカツオ節を振りかけます

  3. 3

    「桃屋のキムチの素」適量をかけます

  4. 4

    ミョウガをみじん切りにしてトッピングすると、さらに美味しさアップ！

コツ・ポイント

トマトはキンキンに冷やしましょう！
カツオ節は贅沢に1パック使うと旨味が違います
トマトとカツオ節、キムチタレは食べながら混ぜ混ぜ♪
予め混ぜてしまうと水っぽくなってしまうんです•••
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今までの怠惰な日々を取り戻すべく、お手軽・ヘルシー・目指せ！母の味お味と同等に見た目にもこだわりたい！でも、北関東出身だもん！茶色のおかずが大好きなんです…素材は限定的＆地味なレシピばかりで恐縮至極。あくまで、自身の備忘録ですのであしからず♪最近はニンニク、ショウガ、胡椒辛子etc‥刺激多めな酒の肴レシピ多し（笑）
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