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完熟トマトのキムチ
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完熟トマトのキムチ-レシピのメイン写真

完熟トマトのキムチ

にく球
にく球 @cook_40058771

とまとの甘味が引き立ってこれからの季節にピッタリの1品です。
このレシピの生い立ち
美味しいトマトが手に入ったので、切ったトマトにキムチの素をかけて食べた時に漬け込んだらもっと美味しくなると思い作ってみました。

とまとの甘味が引き立ってこれからの季節にピッタリの1品です。
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美味しいトマトが手に入ったので、切ったトマトにキムチの素をかけて食べた時に漬け込んだらもっと美味しくなると思い作ってみました。

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にく球
にく球 @cook_40058771

とまとの甘味が引き立ってこれからの季節にピッタリの1品です。
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美味しいトマトが手に入ったので、切ったトマトにキムチの素をかけて食べた時に漬け込んだらもっと美味しくなると思い作ってみました。

とまとの甘味が引き立ってこれからの季節にピッタリの1品です。
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材料

2人〜4人分
  • トマト 4個
  • 小ねぎ 3本
  • キムチの素 トマト1個に大さじ2杯位
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取って、皮を湯むきする。

  2. 2

    お椀か小さなボウルにキレイなビニール袋をかぶせて、十字に切れ目を入れたトマトを入れる。

  3. 3

    そこに、小口切りに切った小ねぎと市販品のキムチの素を入れる。私はこれを使いますが、お好みの素でどうぞ!

    • 完熟トマトのキムチ作り方3写真
  4. 4

    出来るだけ空気を抜いて1日位漬け込んで完成です。

    • 完熟トマトのキムチ作り方4写真

コツ・ポイント

トマトを十字に切るときに最後まで切り落とさないで、あくまでも切れ目にしてください。バラバラにならずに、テーブルに出した時キレイです。丸ごとだと味が染みにくいので切れ目は入れた方が良いです。

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にく球
にく球 @cook_40058771
2022/06/27 06:43に公開
料理大好きー!!!まだまだ料理の勉強したいっっ!!この思い∞
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このレシピのキーワード

キムチ トマト こねぎ

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