ほうれん草だけ★やみつきサラダチーカレー

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
連休疲れに、ほうれん草で即効、栄養チャージ♡
カレー風味のシーザーサラダ、切ってレンジで混ぜるだけ★
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えにしようと購入していたほうれん草ですが、連休でお弁当作りが無かったので、ニンニク入りでカレー味のシーザーサラダにしました。お弁当にあまり入れないサラダを、レンジで簡単に作りました。連休中、お出かけで疲れ気味、レンジがいい
ほうれん草だけ★やみつきサラダチーカレー
連休疲れに、ほうれん草で即効、栄養チャージ♡
カレー風味のシーザーサラダ、切ってレンジで混ぜるだけ★
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えにしようと購入していたほうれん草ですが、連休でお弁当作りが無かったので、ニンニク入りでカレー味のシーザーサラダにしました。お弁当にあまり入れないサラダを、レンジで簡単に作りました。連休中、お出かけで疲れ気味、レンジがいい
作り方
- 1
ほうれん草は袋のまま、水道水で洗う
ザクザク4センチにカットしたら、ポリ袋に入れ、縛らずにレンジ600w3分 - 2
水をたっぷりといれて、口を縛る
3分アク抜きする - 3
その間に、※をボウルに入れる
- 4
アク抜きしたほうれん草の水気をとり、※と合わせる
- 5
出来上がり
コツ・ポイント
ほうれん草は、ポリ袋でレンチンが早くて、栄養価も高いです♡美味しくラクしちゃいましょう!
マヨネーズは、カロリー糖質40%offを使っています。普通のマヨネーズで構いません♪
水っぽくならないよう、アク抜きしたほうれん草は、水切りします♡
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