茄子と玉ねぎとしめじの味噌炒め

Name: 茄子と玉ねぎとしめじの味噌炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 2本; 玉ねぎ 1/2個; しめじ 1袋; ＊味噌 大さじ1; ＊砂糖 大さじ1; ＊みりん 大さじ1; ＊酒 大さじ1

しょっぱすぎない甘めで優しい味付け
このレシピの生い立ち
お弁当で食べた副菜が美味しかったので、再現したレシピの覚え書き

しょっぱすぎない甘めで優しい味付け
このレシピの生い立ち
お弁当で食べた副菜が美味しかったので、再現したレシピの覚え書き

材料

4人分

簡単なので特にありません

Chausu @cook_40075622

2023/05/10 03:08に公開

「きのう何食べた」の大ファンです。シロさんのレシピ最高です！のんびり、ゆるーく好みの味を追求中です。美味しかったレシピを覚書としてアップしています(*´˘`*)♡小林カツ代さん、ケンタロウさんのレシピも大好きです。日々、皆さんのレシピにも助けられております。簡単で美味しいレシピに感謝です〜♪

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