鯖缶と高野豆腐のカレー味

gracias05
gracias05 @cook_40054388

簡単に出来て栄養価も高いです
しかもヘルシーなので嬉しい!
このレシピの生い立ち
鯖缶とカレー味がとても相性が良いので美味しく出来ると思いました!

鯖缶と高野豆腐のカレー味

簡単に出来て栄養価も高いです
しかもヘルシーなので嬉しい!
このレシピの生い立ち
鯖缶とカレー味がとても相性が良いので美味しく出来ると思いました!

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材料

3〜4人分
  1. 高野豆腐 3個
  2. 人参 半本
  3. 鯖缶 一缶
  4. グリンピース 1掴みくらい
  5. ○和風だし 小さじ1
  6. ○砂糖 大さじ2
  7. ○醤油 大さじ1.5
  8. ○みりん 大さじ1
  9. ○カレー粉 小さじ1〜

作り方

  1. 1

    高野豆腐を戻してサイコロに切っておきます

  2. 2

    人参はイチョウ切りにします

  3. 3

    鍋に材料が浸るくらいの水に鯖缶を汁ごと入れ軽くほぐします
    ○の調味料を加えて煮立たせます

  4. 4

    味を整えて高野豆腐と人参を入れ煮含めます

  5. 5

    ほぼ水分が飛んだらグリンピースを加え再び水分を飛ばして仕上げます

コツ・ポイント

簡単なので味見をして味を整える事くらいてすね!

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gracias05
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gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ~と思っている大阪のおばちゃんです。 ツクレポも頂き感謝です!嬉しいです!励みになります!宜しくです!最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています!
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