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具だくさんビスコッティ
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具だくさんビスコッティ-レシピのメイン写真

具だくさんビスコッティ

pϋϋ
pϋϋ @cook_40088458

アーモンドとミックスフルーツがたっぷり入ったビスコッティです！！
このレシピの生い立ち
ビスコッティを頂いて美味しかったので、ミックスフルーツを入れて作ってみました！！

アーモンドとミックスフルーツがたっぷり入ったビスコッティです！！
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ビスコッティを頂いて美味しかったので、ミックスフルーツを入れて作ってみました！！

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pϋϋ
pϋϋ @cook_40088458

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ビスコッティを頂いて美味しかったので、ミックスフルーツを入れて作ってみました！！

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材料

  1. 卵 1個
  2. 砂糖 40g
  3. 油(サラダ油かオリーブオイル) 大さじ1
  4. 薄力粉 130g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. ミックスフルーツ 80g
  7. アーモンド 40g
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作り方

  1. 1

    アーモンドは荒く刻む。

  2. 2

    卵と砂糖を混ぜ合わせる。

    • 具だくさんビスコッティ作り方2写真
  3. 3

    油を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    振るった粉類を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  5. 5

    粉気が少し残る程度まで混ぜたら、アーモンドとミックスフルーツを加える。

  6. 6

    混ぜ合わせたら棒状にして、厚さ1cm程度にする。

    • 具だくさんビスコッティ作り方6写真
  7. 7

    予熱したオーブンで焼く(180℃ 15分)

  8. 8

    粗熱が取れたら、1cm程度に切り、断面を焼く(150℃ 15分)

コツ・ポイント

熱いまま切ると崩れてしまうので、注意してください！

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pϋϋ
pϋϋ @cook_40088458
2023/05/13 02:55に公開
めもめも✎*。
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