大根のゆかりサラダ♡さっぱり～♪
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
美味しすぎ～♪ゆかりで、さっぱり食べれて箸休めにも♡
このレシピの生い立ち
大根サラダを作った次の日、ゆかりで
サラダが食べたくてwさっぱりで
おつまみにも美味しかったですよ♡
大根のゆかりサラダ♡さっぱり～♪
美味しすぎ～♪ゆかりで、さっぱり食べれて箸休めにも♡
このレシピの生い立ち
大根サラダを作った次の日、ゆかりで
サラダが食べたくてwさっぱりで
おつまみにも美味しかったですよ♡
作り方
- 1
大根は細かく千切りにして、少量の塩をボウルに入れて揉んでおく。
-
- 2
40回位揉んだら水分が出てくるので、ぎゅっと絞り、ペーパーなどで水気を取ります
-
- 3
大葉は細かく刻みます
大根と大葉を混ぜたら
☆を加えて混ぜます。 -
- 4
混ぜ込んだら器盛り付けて出来上がりです
-
コツ・ポイント
大根の水気をしっかり絞って取って下さいね
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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