簡単生姜焼き!ズボラ主婦飯!

超大雑把のズボラ飯☆
超大雑把のズボラ飯☆ @cook_40416295

めんどくさい時にもってこいの生姜焼き!
時間がなかったら浸け置きしなくても美味い!
このレシピの生い立ち
元々玉ねぎが嫌いな旦那なので、玉ねぎナシでお肉だけで作ってますが、玉ねぎ入れた方がかさましにもなるし美味しいと思います!

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材料

2人分
  1. 豚肉(小間切れ、肩ロース) 200くらい
  2. ★酒 適量
  3. ★生姜チューブ 少々
  4. ★砂糖 適量
  5. ★みりん 適量
  6. ★醤油 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れて、肉を浸けて5分程度おいとく!

  2. 2

    あとは焼く時にお肉に片栗粉をまぶして焼くだけ!

コツ・ポイント

酒、みりんは1:1
あんまり長い時間浸け置きすると味が濃くなるのでご注意を!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

超大雑把のズボラ飯☆
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超〜〜大雑把のズボラ主婦飯!やってみて美味しかったと思う料理をあげていきたいと思います!お酒だいすき!酒のつまみになるもの多めかなと思います!
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