ピリっな辛味がたまらない!ちくわマヨ炒め

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
あと1品おつまみが欲しいというときに簡単に作れるちくわをつかったピリ辛おつまみです。
このレシピの生い立ち
お酒を飲んでいて、あと1品おつまみが欲しいということありますよね。そんなときにもさっとつくれて美味しい手軽なおつまみレシピを作ってみました。
ピリっな辛味がたまらない!ちくわマヨ炒め
あと1品おつまみが欲しいというときに簡単に作れるちくわをつかったピリ辛おつまみです。
このレシピの生い立ち
お酒を飲んでいて、あと1品おつまみが欲しいということありますよね。そんなときにもさっとつくれて美味しい手軽なおつまみレシピを作ってみました。
作り方
- 1
竹輪を食べやすい大きさに輪切りにします。
- 2
フライパンにマヨネーズを加えます。
- 3
竹輪をいれます。
- 4
全体に焼き目が付くまで炒めます。
- 5
明太子ふりかけを加えて全体に絡めます。
- 6
しっかりと全体をからめます。
- 7
青のりを加えてこちらも全体に絡めます。
- 8
お皿に盛りつけたらできあがりです。
コツ・ポイント
今回は手軽に作りたかったのでお家にあった明太子ふりかけを使いましたがもし生の明太子があればそちらを使ってもらっても美味しくできますよ。
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