鶏肉のエンパナーダ☆
谷里保育園 @cook_40255946
アルゼンチンで親しまれている、餃子の皮を使用した一品です✨
このレシピの生い立ち
アルゼンチンで親しまれている一品です✨サクっとした食感を楽しめます。谷里保育園では様々な国の料理を給食やおやつに取り入れています！
鶏肉のエンパナーダ☆
アルゼンチンで親しまれている、餃子の皮を使用した一品です✨
このレシピの生い立ち
アルゼンチンで親しまれている一品です✨サクっとした食感を楽しめます。谷里保育園では様々な国の料理を給食やおやつに取り入れています！
作り方
- 1
玉ねぎとパプリカをあらみじんにする。
- 2
ニンニクをみじん切りにする。
ニンニクとオリーブオイルをフライパンで加熱する。 - 3
ニンニクの香りが出てきたら、細かく切った鶏肉、玉ねぎ、パプリカを加える。
- 4
塩とコンソメで味を整えて、冷ましておく。
- 5
餃子の皮で包み、油で揚げる。きつね色になったら完成です！！
コツ・ポイント
具に水溶き片栗粉を加えとろみをつけることで、餃子の皮で包みやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21495327
