レンジで簡単！豚のレタス巻き
ハナマルキレシピ @cook_40075879
豚肉を液体塩こうじに漬けこむことで、電子レンジで加熱しても肉汁たっぷりジューシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
旬のレタスを使った、レンジで簡単に作れるメニューです☆
アプリでひらく作り方
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ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
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①バットに豚肉を広げ、液体塩こうじ（漬けこみ用）を両面になじませ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。
- 3
②レタスは太めの千切りにする。
- 4
③豚肉を縦に2枚並べ、こしょうをふり、レタスの1/4量をのせて端から巻く。これを4つ作る。
- 5
④③の巻き終わりを下にして耐熱皿にのせ、液体塩こうじ（味付け用）を回しかける。
- 6
⑤④にラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。お好みで糸唐辛子をのせる。
コツ・ポイント
レタスの代わりに、キャベツや白菜でもおいしくお召し上がりいただけます♪
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