トマトそぼろ

ゆみぱん🍞
ゆみぱん🍞 @cook_40409077

もうこれだけあればご飯はたくさん食べられる!ロコモコに添えたり、カレーにしたりと応用できます!
このレシピの生い立ち
トマトを炒めたらどうなるのか?試してみたかったからです!

トマトそぼろ

もうこれだけあればご飯はたくさん食べられる!ロコモコに添えたり、カレーにしたりと応用できます!
このレシピの生い立ち
トマトを炒めたらどうなるのか?試してみたかったからです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. トマト(大) 1個
  2. 豚ひき肉 120g
  3. ニンニク 一欠片
  4. 小さじ1
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. 醤油 中さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをくり抜き、大きめのざく切りにしておきます。炒めている間に崩れるので適当で大丈夫。ニンニクはみじん切りに。

  2. 2

    フライパンに油を入れて温まったら、ニンニクを入れます。
    中火で香りが立つまで炒めたら、ひき肉を入れます。

  3. 3

    豚ひき肉が全体的に色が変わったら、トマトを入れます。全体的によく混ぜてトマトが溶け崩れるまで炒めます。

  4. 4

    トマトが崩れたら、塩コショウと醤油で味付けします。
    ちょうどいい味になったら火を止め完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りを加えるとさらに美味しくなります!レシピでは豚ですが、牛豚の合い挽きを使っても美味しいですよー

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゆみぱん🍞
ゆみぱん🍞 @cook_40409077
に公開
こんにちは。千葉県で10年ほど一人暮らしをしています。人生の楽しみをごはんに全振りすることにしました独学ですがひとりご飯をあげていきます✨Instagramもやってます⬇@amedamaboy_mlove
もっと読む

似たレシピ