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ブラジルのパヴェ
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ブラジルのパヴェ

クックAWT0DX☆
クックAWT0DX☆ @cook_40381165

有名なブラジルのお菓子でクリームといちごの味です。クリスマスや元日によく食べます。
このレシピの生い立ち
お母さんの美味しいレシピです。

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材料

１０人分
  1. いちご ２００グラム
  2. コンデンスミルク ８００グラム　（２個）
  3. 生クリーム ６００グラム　（２個）
  4. 卵の黄身 4個
  5. バニラエッセンス １小さじ
  6. コーンスターチ 2大さじ
  7. ビスコッティ・サヴォイアルディ ４００グラム
  8. 牛乳 ７００㏄
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作り方

  1. 1

    大きい鍋に篩で卵の黄身を入れます。

  2. 2

    大きい鍋にコンデンスミルクと牛乳（６５０㏄）とバニラエッセンスを入れます。

  3. 3

    コーンスターチと牛乳（５０㏄）を混ぜて、鍋に入れます。

  4. 4

    中火で火をつけて、固まってくるまで全部混ぜて、火を消します。

  5. 5

    皿に牛乳を注いで、ビスコッティ・サヴォイアルディを牛乳につけて、

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クックAWT0DX☆ @cook_40381165
2023/05/13 15:43に公開

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