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クレソン炒め
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クレソン炒め-レシピのメイン写真

クレソン炒め

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

3月から5月は、クレソンが美味しい時期ですね

このレシピの生い立ち
生のクレソンも美味しいのですが炒めてみました

3月から5月は、クレソンが美味しい時期ですね

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生のクレソンも美味しいのですが炒めてみました

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クレソン炒め

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材料

2人分
  • にんにく 1片
  • ウインナー 3本
  • クレソン 80g
  • シャンタン 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくは、刻み、ウインナーは、食べやすい大きさに切る

    • クレソン炒め作り方1写真
  2. 2

    クレソンは、葉の部分と茎の部分と
    分けて切る

    • クレソン炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火でかおりがしてきたら茎の方のクレソンとウインナーを投入する

    • クレソン炒め作り方3写真
  4. 4

    シャンタンとオイスターソースを入れる

コツ・ポイント

茎と葉っぱの部分を分けておく

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yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
2023/05/08 04:23に公開
東京都
ようこそYum1ko's♪キッチンへお家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理がコンセプトです♪つくれぽして下さった方は フォロワーでなくてもその方のIDを目指して観に行きます♪いつもご覧いただきありがとうございます♪このたび パートナーズプログラムに参加させて頂くこととなりましたことをご報告させていただきます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ソーセージ にんにく クレソン

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