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クレソン炒め
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クレソン炒め-レシピのメイン写真

クレソン炒め

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

3月から5月は、クレソンが美味しい時期ですね

このレシピの生い立ち
生のクレソンも美味しいのですが炒めてみました

3月から5月は、クレソンが美味しい時期ですね

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生のクレソンも美味しいのですが炒めてみました

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クレソン炒め

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材料

2人分
  • にんにく 1片
  • ウインナー 3本
  • クレソン 80g
  • シャンタン 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくは、刻み、ウインナーは、食べやすい大きさに切る

    • クレソン炒め作り方1写真
  2. 2

    クレソンは、葉の部分と茎の部分と
    分けて切る

    • クレソン炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火でかおりがしてきたら茎の方のクレソンとウインナーを投入する

    • クレソン炒め作り方3写真
  4. 4

    シャンタンとオイスターソースを入れる

コツ・ポイント

茎と葉っぱの部分を分けておく

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yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
2023/05/08 04:23に公開
東京都
ようこそYum1ko's♪キッチンへ今日は何を食べますか?お家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理がコンセプトでもありますし、、わたくしの備忘録でもあります♪テレビ番組のディレクターの方から問い合わせ頂いたこともあるのですが、、わたくしが心がけていることはアーモンドをはじめとしたナッツを取り入れた生活と食物一体♪↑何を食べていたらそんな艶やかな髪の毛になるの?とよく聞かれます♪そう!食べものなんです♪また、知能線と生命線が離れている"離れ型""行動力抜群"の手相を持つひらめきタイプなので、、作り置きやそのご家庭の味つけになることを願って味変化やアレンジもちょいちょいご提案!一番 わたくしの好みに仕上がったのは、明太子のスパゲッティと唐揚げとえびチリに煮込み料理でしょうか♪また、初めてクックパッドに投稿し、試作を何度も繰り返したパンプキンチーズケーキやお友達が泊まりにいらして即興で作った餃子の皮で作るピザも思い出とともに心に響く一品となっております♪さて、、みなさまの気になったお料理は何でしょうか?つくれぽ、フォローをお待ちしております♪最後に、、いつもご覧いただきありがとうございます♪2017年2月から始めて来年で10年となる節目で、、このたび パートナーズプログラムに参加させて頂くこととなりましたことをご報告させていただきます♪Welcome to yum1ko ♪ world!What are you eating today?The concept is to make dishes using ingredientsyou have at home.so...you can do it!If you are intersted in this recipeplease try it and show me tsukurepo!
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このレシピのキーワード

炒めもの ソーセージ にんにく クレソン

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