作り方
- 1
長崎県産の鯛を見る洗いし化粧塩をまぶす。
- 2
焦げ目がつくまで両面を焼く。
- 3
完成
- 4
アスパラガスを三等分に切る。
沸騰した湯にアスパラガスを投入。
噛みやすい硬さになるまで数分煮たら完成。 - 5
三等分に切る。
- 6
湯を沸かす
- 7
数分煮る。
- 8
完成
コツ・ポイント
アスパラガスは数分煮る。
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