鯛の塩焼きとアスパラガス♪

くうandホームズ
くうandホームズ @cook_40403605

鯛に合わせてアスパラガスを。
このレシピの生い立ち
もらったアスパラガスを茹で、鯛の塩焼き、蕨の煮物と一緒に

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材料

3人分
  1. 3
  2. 小さじ1/4
  3. アスパラガス 5本
  4. 300cc

作り方

  1. 1

    長崎県産の鯛を見る洗いし化粧塩をまぶす。

  2. 2

    焦げ目がつくまで両面を焼く。

  3. 3

    完成

  4. 4

    アスパラガスを三等分に切る。 
    沸騰した湯にアスパラガスを投入。
    噛みやすい硬さになるまで数分煮たら完成。

  5. 5

    三等分に切る。

  6. 6

    湯を沸かす

  7. 7

    数分煮る。

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

アスパラガスは数分煮る。

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レシピ作者

くうandホームズ
くうandホームズ @cook_40403605
に公開
料理を最近は毎日しています。まだ初心者です。
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